Hijyen Şartları Tek Tek İncelendi
Ekipler, işyerlerinde genel temizlik, ruhsat kontrolü, yangın tüpü bulundurma zorunluluğu, fiyat tarifesi görünürlüğü ve çalışanların bone, eldiven, maske kullanımı gibi pek çok kritere yönelik detaylı incelemelerde bulundu. Denetimlerde:
Ürünlerin son kullanma tarihleri,
Depolama ve muhafaza koşulları,
Mutfak ve hazırlık alanlarının temizliği,
Personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu
titizlikle kontrol edildi. Bazı işletmelerde gıda güvenliğini tehlikeye düşüren eksiklikler tespit edildi.
Uygunsuz Ürünlere İmha, İşletmelere Ceza
Altınordu, Ünye ve Fatsa ilçelerinde toplam 60 işletme denetimden geçirildi. Bunların:
10’una personelin hijyen kurallarına uymaması,
5’ine ise yangın tüpü bulundurmaması sebebiyle idari işlem uygulandı.
Hijyen koşullarına uygun olmayan ya da saklama standartlarını karşılamayan ürünler ekipler tarafından imha edilirken, eksikleri bulunan işletmelere bir hafta içinde gerekli düzenlemelerin yapılması için tutanak düzenlendi.
7/24 Denetim Devam Edecek
Ordu Büyükşehir Belediyesi, gıda güvenliği denetimlerinin kent genelinde 7/24 esasına göre sürdürüleceğini açıkladı. Vatandaşların gönül rahatlığıyla hizmet alabilmesi için çalışmaların artarak devam edeceğini belirten yetkililer, olumsuzlukların ALO 153 Zabıta Hattı üzerinden ihbar edilebileceğini hatırlattı.
YORUMLAR