Büyükşehir Zabıta Ekipleri Gıda Denetimlerini Arttırdı

Ordu Büyükşehir Belediyesi, kentte son günlerde artış gösteren gıda zehirlenmesi vakalarının ardından kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı. Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, restoran, kafe, pastane ve yemek üretim tesislerinde hijyen ve ruhsat kontrollerini sıklaştırdı.

Hijyen Şartları Tek Tek İncelendi

Ekipler, işyerlerinde genel temizlik, ruhsat kontrolü, yangın tüpü bulundurma zorunluluğu, fiyat tarifesi görünürlüğü ve çalışanların bone, eldiven, maske kullanımı gibi pek çok kritere yönelik detaylı incelemelerde bulundu. Denetimlerde:

Ürünlerin son kullanma tarihleri,

Depolama ve muhafaza koşulları,

Mutfak ve hazırlık alanlarının temizliği,

Personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu

titizlikle kontrol edildi. Bazı işletmelerde gıda güvenliğini tehlikeye düşüren eksiklikler tespit edildi.

Altınordu, Ünye ve Fatsa ilçelerinde toplam 60 işletme denetimden geçirildi. Bunların:

10’una personelin hijyen kurallarına uymaması,

5’ine ise yangın tüpü bulundurmaması sebebiyle idari işlem uygulandı.

Hijyen koşullarına uygun olmayan ya da saklama standartlarını karşılamayan ürünler ekipler tarafından imha edilirken, eksikleri bulunan işletmelere bir hafta içinde gerekli düzenlemelerin yapılması için tutanak düzenlendi.

Ordu Büyükşehir Belediyesi, gıda güvenliği denetimlerinin kent genelinde 7/24 esasına göre sürdürüleceğini açıkladı. Vatandaşların gönül rahatlığıyla hizmet alabilmesi için çalışmaların artarak devam edeceğini belirten yetkililer, olumsuzlukların ALO 153 Zabıta Hattı üzerinden ihbar edilebileceğini hatırlattı.